Sukkererter er et populært tilskudd i permakassene våre. Det er en vekst vi kan følge med mens den strekker seg oppover hønsenettingen. Den utvikler vakre blomster, som igjen skapes om til små belger som vokser seg store nok til å nytes. Først må vi legge ertene i vann så de bløtes opp. Slik spirer de […]
Timian, rosmarin og sitronmelisse… Vi sår tre nye urter som skal tåle frost og komme igjen til neste år. En av våre fem permakasser skal få bugne av velduftende og velsmakende urter som skal glede oss til måltidene utover sommeren og høsten.
Vi samles rundt «den sorte gryte» – bålgryta vår, for å forberede oss til morgendagen. «Vi har fått to pakker pølse og mange pakker pølsebrød som ble rester fra bursdagsfeiringa. Nå skal vi tegne den store sorte gryte og hva vi kan putte oppi sammen med pølsene. Vi bruker kullstift, fordi da blir gryta på […]
Overmodne bananer i kombinasjon med flere ingredienser gir nye smaksopplevelser. Lyden av kjøkkenmaskin, duften av bakst, ordet banan, vi går frem og tilbake til kjøkkenet, følger med, deler, prater om og smaker sammen. I barnehagen har vi fokus på å kaste minst mulig mat. Å bruke opp istedet for å måtte kaste er fint. Det […]
Under deler vi noen refleksjoner om barn og måltid i vår barnehage. Vi har smakene salt, søtt, bittert og umani. Barnehagen skal vi bidra til at barna får erfaring med ulike smaker og konsistens. Barnas smakpreferanser er i stadig endring og hvordan kan barnehagen møte dette? På Planeringen har vi lagt opp til måltid hver […]
På tirsdager har vi havregrøt til lunsj på alle gruppene. I dag fikk 1 åringene for første gang se og smake hvordan den blir servert i barnehagen. De minste får servert grøten i små skåler. Det gir mestringsfølelse å kunne spise opp. Mange har lært ordet mer, og lyser opp når vi skjønner hva de […]
Fruktmåltidet er en av møteplassene våre. En møteplass for å samles om noe felles. Fruktmåltidet består av flere nyanser en frukt. Det kan også bestå av grønnsaker, nøtter og tørket frukt. Vi kan lage smaksprøver, dekker på med forskjellige former, størrelse og farger. Noen ganger er det enkelt, men andre ganger kan det glanse opp […]
Smaksbro Vi syns det er både motiverende, interessant og utviklende å følge med i samfunnsdebatter. I vårt yrke har vi ulike fora der vi kan finne fagartikler og forskning som støtter opp om eller skaper dialog og refleksjon rundt yrket vårt og barn. Vi vil gjerne dele noen av disse artiklene med dere. I dag […]
Ettåringene spiser måltidene sammen med vennene sine på Stjerne. Noe er de vant til fra før, og noe er nye erfaringer de lærer sammen i barnehagen. Vi sitter sammen som en gruppe rundt bordet. Til brødmåltid forsyner de seg selv. Varmmat spiser de med skje og fingre. Øver på å spise med skje og får […]
Jorda ute er preppa og klar men ennå er det litt tidlig å så direkte ute. Noe skal forkultiveres og det starter vi med nå. Sukkererter og gresskar er det lurt å legge i vann døgnet før, så vi samlet oss og gjorde dette før helgen. Blomkarse er sikkert lurt å legge i vann også […]
Vi forbereder oss på at det et vår og snart tid for å så frø og sette poteter. Det er fint å starte inne med karsefrø. De vokser fort så vi får resultater av såingen før påske. De er også en fin arena for å snakke om frø og starte prosessen med permakassene våre.
Til tomåltidet ble det vafler av dagens havregrøt. «Vi baka vafla». «Vi tok melk, mel og egg oppi, og grøt». «Vaflan vart supergod»!